成立于2009年的巅茶茶业距今已走过了十个春秋,这十年间,巅茶为了打造为高端古树普洱茶企业的目标而不断改革创新,从专业的采收鲜叶到成品制作中不断研发,十年如一日,始终严抓茶园管理,精细采摘挑拣鲜叶,手工匠心制茶,以一杯好茶献给世人。在这10年之际的2019,我们不禁好奇巅茶又会带给我们什么样的惊喜呢?
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华砖系列由巅茶创始人卢志明先生亲力指导,精挑勐海全茶区拼配而成,饱满方正,厚薄均匀,松紧适度,条索壮实。生砖浓郁饱满,有花蜜香,入口甜滑,滋味醇爽,回甘生津明显,茶汤清透度较高,喉甜韵深。熟砖有浓郁饱满的药香与熬制蔗糖般的甜香,汤色红浓明亮,入口润滑,滋味甜醇饱满,满口舒适的甜润感,回甘生津明显。
巅茶华砖,化繁为简,茶砖分为薄薄的小金砖九小块,用手轻轻一掰就可以满足随时随地喝茶的需求。
生茶系列
万寿团茶选用班章与易武等其他八百年古树拼配而成,协调了各个山头的口感,茶汤内涵物质丰富,滋味醇厚,生津回甘迅猛。万寿团茶干香馥郁高扬,甜蜜迷人。茶汤甘甜细腻柔滑,醇厚鲜爽,汤中花香蜜韵,层次丰富。
十年易武老料拼凑成“有易”,该茶由里到外饱含着易武茶的特色,干茶色泽绿褐乌润,带有纯净的花香,内质丰富,水柔香甜,生津猛烈且持久,刺激性不强,显甜味而不失醇厚,犹如太极般的气韵柔而有力。
冇趣由勐宋古树拼配而成。2019冇趣是一款便携式熟茶,九宫格转型,变成九宫片,一片即一泡,大小适合,可随身携带。片状端正紧实美观,条索完美、壮实,内质滋味浓厚、喉润韵长、经久耐泡、香气纯正、水甜韵深。
2019无界精选勐海产区1800米以上高海拔茶区古树普洱茶,包括易武、滑竹梁子、布朗山、巴达山,南糯山、老班章70克、邦威七大山头的古树拼配而成。其干茶饼型周正,色泽绿褐,一股干香山野气息扑面而来,舒适且霸气。有山野花蜜香,且气韵较强。汤色明黄透亮。滋味甜醇厚滑,苦后回甘。叶底黄绿油亮,柔韧有活性。
丰度由老班章+布朗+千家寨古树拼配而成,饼型圆整周正,条索分明,色泽绿褐油润,压制松紧适中,易撬茶且不易松散,干茶饼闻起来有淡淡的花香。花香与甜香,杯底蜜甜香,香气纯正持久。滋味甜滑,汤感醇厚饱满,回甘有力,生津不断,整个口腔仿佛占满了蜜糖水。
漫花涧选用云南西双版纳古茶山群落原生态珍稀的古树茶菁,采用巅式簇茶工艺而成。景迈+勐宋的搭配组合,撞击出蜜甜般的花香体验。干茶条索分明,芽毫显露,色泽绿褐油润。汤色明黄透亮,清雅花香缠绕身心,茶质甜醇爽滑,生津强烈,喉韵漫长,宛如漫步在花涧般梦幻甜蜜。
熟茶系列
尚品作为巅茶的标杆熟茶,选用云南西双版纳古茶山群落原生态珍稀的古树茶菁,并采用巅茶天脉竹筐离地发酵技术而成。其条索肥壮,色泽红褐,干香纯净。汤香以药香与奶麦香为主,麦香随着泡数递增,杯底有浓郁焦糖香,汤色红浓油润,清透。
2019天脉砖2.0,选用古树勐宋高山古树茶,砖型端正,干茶色泽红褐油润,条索分明,砖面平整光滑。汤色深红透亮,稠如糖水,滋味醇厚饱满,生津回甘绵绵不断,尾水清甜且带有淡淡的麦秆香。
温度作为巅茶的一款古树普洱熟茶,甄选易武500年以上古树原料以及5年的陈料压制,采用“天脉”竹筐离地发酵专利技术进行发酵而成,饼型圆整周正,条索完美,色泽红褐,满布金毫,压制较紧,干香馥郁。茶汤深红透亮,绵稠厚润,滋味甜醇饱满,气聚丹田,冷香甜蜜持久迷人,回味悠长。
壹拾原料选自云南西双版纳核心产区古树晒青毛茶,其干茶饼型周正,色泽红褐油润,芽毫显露,无松边。舒适的红糖甜香,宛如初恋般美好,冷香干净持久。茶汤入口甜滑绵醇,口感绵滑细腻,叶底红褐肥软油亮。
拾年如一,初心依旧,巅茶在这十年间不断地传承与创新,离不开茶友们的关注和协助,接下来的2020,以及未来的十年也希望有茶友们的一同陪伴,共同创造巅茶美好十年。
整理丨茶小明
图片丨巅茶茶业